Der Garten im April

Am 1. April gab es den ersten Schnee in diesem Winter. Leider war es kein Aprilscherz. Zum Glück hatten wir noch nicht viel gepflanzt und der Schnee verschwand schnell wieder, so dass es keinen erkennbaren Schaden verursacht hat. Der Mandelbaum war leider bereits in voller Blüte. Wir sind gespannt ob es dieses Jahr Mandeln geben […]

Pflanzentauschbörse in Windheim

Nach einer Pause von zwei Jahren wegen Covid-19 fand heute endlich wieder die traditionelle Pflanzentauschbörse der Interessengemeinschaft Bauernhaus (IGB) in Windheim statt. In diesem Jahr hatten wir keine Jungpflanzen übrig, aber der Wagen war dennoch gut gefüllt. Mit dabei hatten wir unter anderen Jostabeere, Bohnenkraut, Minze, Thymian, Oregano, geflecktes Lungenkraut, Frauenmantel, Bärlauch, Kletter-Hortensie, Frauenmantel und […]

Der Garten im März

Der März ist der Monat des Wandels, wenn wir vom Winter in den Frühling übergehen. Langsam neigt sich das Wintergemüse dem Ende zu, während das erste neue Gemüse bereits zu wachsen beginnt und wir viel zu tun haben, um den Garten für die neue Saison vorzubereiten. Frisch aus dem Garten Im Garten ist die Zeit […]

Frühlings Erwachen

Im März erwacht endlich der Garten und erscheinen an vielen Stellen weitere Frühlingsblumen wie Traubenhyazinthen (Muscari) und Krokusse. Neu in dem Jahr ist der hübsche reinweiße Wildkrokus ‚Miss Vain‘ (Crocus biflorus), auch Persischer Krokus oder Schottischer Krokus genannt.

Der Garten im Februar

Während die Temperaturen im Februar ziemlich mild waren, war es nicht sehr einladend sich lange draußen auf zu halten. Daher haben wir im Garten nicht viel gemacht, außer Laub von Ziergräsern zurück zu schneiden, Beerensträucher zu beschneiden und Gemüsebeete für Hülsenfrüchte und Zwiebeln vorzubereiten. Ende Februar begannen schließlich Schneeglöckchen, Nieswurz (Helleborus) und Krokusse zu blühen. […]

Der Garten im Januar

Frisch aus dem Garten Was wir jetzt im Januar frisch aus dem Garten ernten können, war weniger als das, womit wir gerechnet hatten, weil einige unserer Wintergemüse wie Winterendivie den starken Frost im Dezember nicht überlebt haben. Jetzt im Januar war unser frisches Gemüse aus dem Garten Feldsalat und Grünkohl (mehrere Sorten) und wir hatten […]

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